【资料图】
1、豆腐脑是将豆浆浓缩,全部加以凝固制作的。
2、不会随丢弃的废水丢失营养素,可以说是非常合理。
3、因其钙的含量多于豆浆,因此又被为健身豆腐。
4、豆腐脑性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。
5、豆腐脑中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”。
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1、豆腐脑是将豆浆浓缩,全部加以凝固制作的。2、不会随丢弃的废水丢失营养素,可以说是非常合理。3、因其
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